2021年中药材白芷涨价了
中药材白芷为药食同源的大宗香料，白芷近阶段货源走动颇快，行情坚挺上行，因为调料上扬、带动下寻货增多，现小统货售价7.5元，大统货8.5-10元之间。河南等各地市场采购者多，统货售价在6.8元左右。相比去年同期上涨1-2元。
根据中国中医科学院中药资源中心中药资源动态监测系统监测数据显示：白芷2021年第一季度成交主要地区为：安徽省、河北省、四川省，其中河北省成交量最大；白芷2021年第一季度成交量环比显示：3月份白芷成交量最多，1月份白芷成交量次之，2月份白芷成交量最少；白芷2021年第一季度市场成交量较大，成交量浮动较大，后期市场行情平稳。
由于去年受多雨天气影响，国内很多白芷错过最佳采挖期，导致了明显减产，让很多种植户处于亏损的状态。这种亏损直接反映在今年的种植积极性上，很多包地大户纷纷弃种。通过调查了解，今年白芷的生产面积明显小于去年。白芷弃种这是很多持货商持续看好白芷的根本原因。
白芷作为一年生中药材品种，本身就存在价格波动较大的特点，但也保持了三年行情基本稳定实属不易，后期考虑到白芷各项加工成本都在普遍上涨，基本不会再出现6元以下的行情。
新疆种植中药材白芷产量高、品质好，春种秋收，全程机械化，鲜货产量可达2500公斤，亩收益达3000元以上。新疆北疆地区种植户可重点关注。
