​想做月饼,没有烤箱怎么办?好办!详细步骤教您不用烤箱做月饼

时间:2025-08-18 02:07

来源:生活八卦网

点击:

想做月饼,没有烤箱怎么办?好办!详细步骤教您不用烤箱做月饼

前几天我们做了五仁馅的月饼,但孩子嚷嚷要吃蛋黄馅的月饼,所以今天我们就来做一道蛋黄月饼。并且,我们今天不用烤箱来做,同样也能做出好吃的月饼。下面我们就来看看吧。

食材:

面粉 340克 植物油 40克 蛋黄馅适量 莲蓉馅 适量 红豆沙 适量

制作方法:

1.300克的面粉中加入150毫升的清水,搅拌至没有干面粉后,揉成一个稍软一点的面团。盖上保鲜膜饧30分钟。

2.这个时间我们来制作油酥。40克面粉中加入40克植物油,把它搅拌均匀。油酥就做好了。

3.下面准备馅料,在超市买的蛋黄和豆沙还有莲蓉(大型的超市买烘焙的一般都有卖或者去网上买)。豆沙和蛋黄两个加起来重量是34克(这个可以根据你和的面的多少,均等一下,不一定是34克哦)就可以了。同样莲蓉和蛋黄的重量也是34克。现在把豆沙和莲蓉全部搓成圆球,然后在上面按个坑。分别包上蛋黄,全部搓圆,馅料就全部做好了。

4.面现在饧好了,不用揉搓,整理成长条,切成30克一个的剂子。取一个剂子把它搓圆按扁。把它擀成牛舌状。均匀的抹上油酥,从一头卷起。卷好后稍微的把它按压一下,再把它赶成长条的形状,再抹上一层油酥,再从一头把它卷起来,饼坯就做好了。饼坯全部做好后盖上保鲜膜松弛10分钟。

5.饼坯松弛好后,我们取第一个面坯,沿对角的方向,把它擀开。包上馅料,用虎口把它收紧,稍微地按一下,因为里面有馅,太用力,会把馅漏出来。

6. 平底锅开小火不用放油,记住:不用放油哦!下入包好的月饼坯。5分钟左右翻一下面,全程小火,勤翻几次面,烙至饼坯微微鼓起来、颜色焦黄焦黄的。就可以出锅了。

这款月饼虽然不是用烤箱做出来的,但口感却不比烤箱做出的月饼差。中秋到了。一边赏月一边和家人吃着亲手做的月饼,是不是很惬意呢?

关于月饼您认为去外面买的好?还是自己亲手做的好?欢迎在评论区留言、讨论。好,感谢您的收看,想看月饼视频教程的朋友可以搜“周周爱美食”来收看。祝大家中秋快乐!下期节目再见!

相关阅读
​谈恋爱的话,理想的另一半是什么样? 另一半的理想型

​谈恋爱的话,理想的另一半是什么样? 另一半的理想型

谈恋爱的话,理想的另一半是什么样? 另一半的理想型 另一半的理想型 现在的艺人到了一定的年纪,尤其是偶像明星,一定会被提及未来的打...

2025-08-18 02:05:39

​花城广场美食节(云享粤味美食云游奇趣商圈)

​花城广场美食节(云享粤味美食云游奇趣商圈)

花城广场美食节(云享粤味美食云游奇趣商圈) 南方网讯(记者/李婷)3月29日,广东银联再度携手广粤文化·美食导报举办“粤惠春日 点靓...

2025-08-18 02:03:23

​眼睛干疼怎么回事(快速缓解眼睛干燥疼痛方法)

​眼睛干疼怎么回事(快速缓解眼睛干燥疼痛方法)

眼睛干疼怎么回事(快速缓解眼睛干燥疼痛方法) 随着经济的快速发展,有一部分人需要长期对着电脑进行工作,但是电脑往往会对我们产...

2025-08-18 02:01:06

​雪菊孕妇可以喝吗 胎雪菊和雪菊有区别吗

​雪菊孕妇可以喝吗 胎雪菊和雪菊有区别吗

雪菊孕妇可以喝吗 胎雪菊和雪菊有区别吗 我们大家很多人都喝过雪菊茶,都知道其功效是非常多的,而很多人孕妇也是很喜欢喝茶的,那么...

2025-08-18 01:58:50

​夏天入伏吃什么肉好(出伏后建议女人)

​夏天入伏吃什么肉好(出伏后建议女人)

夏天入伏吃什么肉好(出伏后建议女人) 人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食...

2025-08-17 23:24:45

​台湾高粱酒最贵多少钱(台湾高粱酒42度价格表)

​台湾高粱酒最贵多少钱(台湾高粱酒42度价格表)

台湾高粱酒最贵多少钱(台湾高粱酒42度价格表) 台湾高粱酒最贵多少钱?一般来说,台湾高粱酒的价格在每瓶1000元左右,如果是高档酒,价...

2025-08-17 23:22:28

​男生没有学历学个什么技术好一点,没学历学点什么技术好?男生

​男生没有学历学个什么技术好一点,没学历学点什么技术好?男生

男生没有学历学个什么技术好一点,没学历学点什么技术好?男生 提起男生没有学历学个什么技术好一点,大家都知道,有人问男孩子没学...

2025-08-17 23:20:12

​适合女性的短期培训班 适合三十岁左右女性的培训班

​适合女性的短期培训班 适合三十岁左右女性的培训班

适合女性的短期培训班 适合三十岁左右女性的培训班 随着时代的进步,如今的早已与往年相比较有天翻地覆的变化,女性也并不再是男性的...

2025-08-17 19:28:23

​珍品52度雁峰1958酒_雁峰1958酒浓香型52度价格

​珍品52度雁峰1958酒_雁峰1958酒浓香型52度价格

珍品52度雁峰1958酒_雁峰1958酒浓香型52度价格 珍品52度雁峰1958酒,价格在1000元左右。这款酒的口感非常好,入口绵柔,回味悠长,喝起来有...

2025-08-17 19:26:06

​蒲公英茶空腹喝可以吗 不能(寒性食物空腹影响脾胃)

​蒲公英茶空腹喝可以吗 不能(寒性食物空腹影响脾胃)

蒲公英茶空腹喝可以吗 不能(寒性食物空腹影响脾胃) 蒲公英茶是一种寒性的食物并不适合空腹喝,假如空腹喝蒲公英茶的话可能会影响身...

2025-08-17 19:23:49

​超级马里奥跑酷进入教程(超级马里奥酷跑评测)

​超级马里奥跑酷进入教程(超级马里奥酷跑评测)

超级马里奥跑酷进入教程(超级马里奥酷跑评测) 不知道有多人跟小编一样在12月15日对着苹果商店刷了一天《超级马里奥酷跑》(官译:《...

2025-08-17 19:21:32

​愚人节是几月几号,几号是愚人节

​愚人节是几月几号,几号是愚人节

愚人节是几月几号,几号是愚人节 一提及愚人节是几月几号很多人都想知道,小编觉得必须给大家介绍一下。愚人节是指几月几日和愚人节是...

2025-08-17 19:19:16

​同一列车为什么变车次,火车车次为什么会变化

​同一列车为什么变车次,火车车次为什么会变化

同一列车为什么变车次,火车车次为什么会变化 本文目录 1.火车车次为什么会变化2.同一辆火车为什么有两个时间3.为啥一趟火车有两个车次...

2025-08-17 19:17:00

​飞机过水门什么意思,飞机过水门为什么是最高礼仪?

飞机过水门什么意思,飞机过水门为什么是最高礼仪? 飞机过水门为什么是最高礼仪 “过水门”仪式因两辆或两辆以上的消防车在飞机两侧...

2025-08-17 19:14:44

​麝香是什么动物身上的哪个部位,香是什么动物身上的哪个部位?

​麝香是什么动物身上的哪个部位,香是什么动物身上的哪个部位?

麝香是什么动物身上的哪个部位,香是什么动物身上的哪个部位? 香是什么动物身上的哪个部位 香是成熟雄鹿肚脐和生殖器之间的囊腺分泌...

2025-08-17 19:12:27

​苹果酒的价格(马栏山苹果酒价格)

​苹果酒的价格(马栏山苹果酒价格)

苹果酒的价格(马栏山苹果酒价格) 苹果酒是一种受欢迎的饮品,其价格也吸引了众多消费者的目光。在市场上,苹果酒的价格有着不同的水...

2025-08-17 19:10:10

​浓香型白酒56度产品描述_浓香型白酒56度产品描述是什么

浓香型白酒56度产品描述_浓香型白酒56度产品描述是什么 浓香型白酒56度产品描述中,标注“浓香型白酒56度产品”。这一描述是否准确,尚...

2025-08-17 19:07:08

​奶牛有公的吗,请问奶牛有公的吗?

​奶牛有公的吗,请问奶牛有公的吗?

奶牛有公的吗,请问奶牛有公的吗? 奶牛有公的吗 这就看你这个奶牛是怎么定义的。家牛,按照饲养用途分为肉用牛、役用牛和奶用牛。...

2025-08-17 19:04:52

​快递公司排名,快递公司排行榜

​快递公司排名,快递公司排行榜

快递公司排名,快递公司排行榜 近年来,电商行业的迅速发展,给物流快递行业带来的不仅是一种机遇更是一种巨大的挑战。在优胜劣汰的...

2025-08-17 19:02:36

​西周都城在什么地方(古代的周朝国都西歧)

​西周都城在什么地方(古代的周朝国都西歧)

西周都城在什么地方(古代的周朝国都西歧) “独夫亡国固宜哉,不省鸡声是祸胎。辛苦朝歌城下土,暂成宫殿却成灰。”——王寂《朝歌...

2025-08-17 19:00:21

热门阅读
​被芯怎么洗,被芯怎么洗?被芯可以水洗吗?

​被芯怎么洗,被芯怎么洗?被芯可以水洗吗?

阅读量:198

​为何郭晶晶能得到霍家认可(为何说郭晶晶是下嫁霍家)

​为何郭晶晶能得到霍家认可(为何说郭晶晶是下嫁霍家)

阅读量:198

​发现老公暧昧聊天怎么处理(发现老公和异性暧昧怎么办)

​发现老公暧昧聊天怎么处理(发现老公和异性暧昧怎么办)

阅读量:196

​volg什么意思(vlog什么意思)

​volg什么意思(vlog什么意思)

阅读量:195

​女生报考什么专业比较好,女孩报什么专业好?

​女生报考什么专业比较好,女孩报什么专业好?

阅读量:194

​哪天是母亲节,21年母亲节是哪天?

​哪天是母亲节,21年母亲节是哪天?

阅读量:194

​火车卧铺几点关灯,火车卧铺晚上几点关灯的?

​火车卧铺几点关灯,火车卧铺晚上几点关灯的?

阅读量:191

​淘宝网短裤男(淘宝网短裤经常不发货)

​淘宝网短裤男(淘宝网短裤经常不发货)

阅读量:190

​天津欢乐谷门票价格,天津欢乐谷门票价格冰雪

​天津欢乐谷门票价格,天津欢乐谷门票价格冰雪

阅读量:187

​燃气灶外圈不着火咋回事,天然气灶外圈不着火怎么回事?

​燃气灶外圈不着火咋回事,天然气灶外圈不着火怎么回事?

阅读量:187

​离婚请个律师大概要花多少钱(离婚只涉及3个问题)

​离婚请个律师大概要花多少钱(离婚只涉及3个问题)

阅读量:183

​鸽子蛋和鸡蛋营养对比,鹅蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

​鸽子蛋和鸡蛋营养对比,鹅蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

阅读量:183

​眼睛干疼怎么回事(快速缓解眼睛干燥疼痛方法)

​眼睛干疼怎么回事(快速缓解眼睛干燥疼痛方法)

阅读量:183

​奶牛有公的吗,请问奶牛有公的吗?

​奶牛有公的吗,请问奶牛有公的吗?

阅读量:182

​浓香型白酒56度产品描述_浓香型白酒56度产品描述是什么

​浓香型白酒56度产品描述_浓香型白酒56度产品描述是什么

阅读量:180

​微波炉使用不当有什么危害(微波炉日常使用中常见的5大易致癌误区)

​微波炉使用不当有什么危害(微波炉日常使用中常见的5大易致癌误区)

阅读量:177

​钟汉良的妻子是谁(钟汉良的妻子是谁啊 生活照)

​钟汉良的妻子是谁(钟汉良的妻子是谁啊 生活照)

阅读量:177

​红糖和黄糖的区别

​红糖和黄糖的区别

阅读量:175

​起泡胶怎么做 ,不用水胶做起泡胶怎么做?

​起泡胶怎么做 ,不用水胶做起泡胶怎么做?

阅读量:174

​青海是哪个省的,青、鲁,藏、川、滇、,鄂、,湘、赣、皖、苏、沪分别是哪个

​青海是哪个省的,青、鲁,藏、川、滇、,鄂、,湘、赣、皖、苏、沪分别是哪个

阅读量:174

​胡适作品主要有哪些(胡适白话诗九首)

​胡适作品主要有哪些(胡适白话诗九首)

阅读量:173

​情侣戒指品牌,这10个品牌今年很受欢迎

​情侣戒指品牌,这10个品牌今年很受欢迎

阅读量:172