经典蒸荠菜做法，做好后浇上个人喜欢的料汁，清香绵软特别好吃
经典蒸荠菜做法，做好后浇上个人喜欢的料汁，清香绵软特别好吃
我们都知道三月是春天的象征，在这个万物复苏的季节，很多新鲜的蔬菜会慢慢的钻出泥土，慢慢的成为我们口中的美味，而在开春的时候，又到了挖野菜的季节，雨水滋润后的大地，散发着春天独有的香气，也是各种野菜蓬勃生长的季节，这个时候的野菜特别新鲜，吃起来的价值也非常高，白蒿、荠菜、紫菜苔等等都是不错的选择，这么多野菜中荠荠菜是这个时节里最好吃的野菜之一。荠菜是我们比较常见的一种蔬菜，含有比较丰富的蛋白质钙，有促进消化，缓解夜盲症，降血压，抗凝血，预防癌症的功效。，因此常被人们称为野菜之王。荠菜的吃法很多，不管是凉拌、炒着吃都别有一番风味。
荠菜比较常吃的做法就是蒸着吃，蒸制的菜肴不仅是口感清香，而且吃着也非常健康，不会上火，蒸荠菜的做法，将荠菜拌上面粉上锅一蒸，清香绵软特别好吃，不过在蒸荠菜的时候，大家别直接拌面粉，多加上1个步骤，荠菜会更加的松散，不会成团，浇上个人喜欢的料汁，吃起来特别美味，下面我便将蒸荠菜的做法详细分享给大家，学会你也能做。
蒸荠菜用料：荠菜、500克面粉、适量香油、适量勺蒜一瓣、鸡精适量、勺十三香适量、勺盐适量、克辣椒油适量，
蒸荠菜做法：
1、荠菜摘去枯叶，反复清洗干净。
2、沥去水分，撒少量盐，快速的拌匀。
3、加入面粉，不要太少，要让荠菜充分裹上面粉否则蒸出来都黏在一起了。
4、让菜叶上均匀的沾满面粉。
5、可提前烧水，水沸腾时把裹沾好面粉的野菜放入蒸屉，大火蒸8-10分钟。
6、蒸好后尽快用筷子将荠菜挑开散开，否则容易成一大块。
7、加入蒜蓉，辣椒油，和其他调料拌匀，蒸荠菜完成。
注意：
1蒸制时间不宜过长，我一般都是8分钟，若野菜比较多，可以10分钟。时间过长，会影响口感和颜色。
2调酱汁一般放入味极鲜酱油、少量醋、芝麻酱、蒜蓉即可。
3清洗后荠菜的水分略沥一下即可，不用太干，用残留的水分可以很轻松的沾上干面粉。
标签：
187
凤凰、永久、五羊电动车属于什么档次？相比雅迪、爱玛，谁更好？ 阅读前，先点击上面的“关注”二字，感谢您的支持，我们将为您带来更多有价值的内容 凤凰、永久、五羊都是5...
144
广东30所公立专科，你知道几所？ 专科教育作为高等教育的一部分，也有着举重若轻的地位，每年都会为社会输入大量的人才。很多人或许不太清楚，专科学校也有公立和民办之分。而...
85
NBA鸟人变胖鸟！克里斯安德森出现在夏季赛，体型朝奥尼尔靠齐 北京时间7月9日，NBA夏季赛的观众席上出现了一位熟悉的白人面孔，那就是曾在cba和NBA都征战过的“鸟人”（Birdman）克里...
66
《吾心似明月》 我不知道，是因为文字而喜欢上孤独，还是因为孤独而喜爱上文字。也不知道，是因为年岁渐长而越来越喜欢清静，还是与生俱来的喜欢。 总之，越来越欣赏一切静默...
64
杨紫连续11年为张一山庆生，青梅竹马的神仙友情很难不羡慕啊 5月5日，杨紫在社交平台发文为张一山庆生，真是没想到啊，张一山都已经30岁了！神仙友情实在是令人羡慕。 说起情景...
69
孟晚舟的电子脚镣刺痛人心，华为公主不卑不亢 美国全面封锁华为 华为作为我国民营企业，开启5G时代的传奇。最近一段时间，因为美国的加码围堵，华为又一次成为媒体关注的焦点。...
136
黄子韬 菊麟 这就是街舞 在《这就是街舞》第二期节目中，选手菊麟利用自己的舞蹈实力及个人魅力征服了导师黄子韬，但是对于导师的这次选人，引起了场内选手和屏幕前观众的不同...
85
7位QQ号只卖三百多，靓号成了回不去的青春 微信作为用户量以亿为单位计算的国民级应用，在上个月初更新了用户期待多年的修改微信号功能。在微信刚推出时，我们往往会将微信号设...
171
怎么让水煮荷包蛋不煮碎，不产生过多的泡沫还不粘锅呢，试试这招 大家好，我是康康那个吃货，今天康康想和大家分享怎样把水煮荷包蛋做好，我们一起来看看吧！ 康康相信每个人...
60
世界上再大的婆罗门鸡又叫梵天鸡，这种鸡却成为了土豪们的新宠物 城市中有很多人都会养一只宠物，当然再为常见的就是宠物狗和宠物猫，也有人会养一些宠物鸟，至于“宠物鸡”想...
127
强推！十八本高冷禁欲男主文，冷情克制，只对一人倾心，又撩又宠 男主是禁欲系美男的小说，哪一本小说最吸引你的注意力？ 北倾的《美人宜修》我超爱，清冷学霸教授冰山男VS活泼...
51
理性爱国 今天在网上看到了理性爱国的话题，然后他们也告诉我要理性爱国。可是到底什么是理性爱国呢？ 我认为理性爱国就是在国家需要我的时候，有钱出钱，有力出力，尽量不给...
167
小情侣教室激情双修，引发百名同学围观！ 引言： 4月25日晚四川传媒大学再度成为舆论热点，因一段教室内不雅视频的曝光而引发轩然大波。相信对于这样的新闻，大家都抱着好奇与...
75
荣耀手机哪款性价比高 质量好 在当今手机市场上，荣耀手机以其出色的性能和亲民的价格受到了广大消费者的青睐。然而，面对众多的荣耀手机型号，很多消费者可能会感到迷茫，不...
155
盘点十部关于师生恋的不得不说电影电视剧，上 小编，最近对师生恋题材的电影、电视剧可谓是真的非常感兴趣啦，所以找了找各个国家的资源。 接下来，小编就为老师盘点那些有关...
107
贩毒多少克可能被判死刑 来源：找法网 毒品类的犯罪是我国严重打击的，它会侵害国家利益和人的身体权益，如果行为人有贩毒行为的，达到法定的数量标准的，是会被公安司法机关...
86
《热血传奇》萌新攻略来喽！必看！！ 大家好，下面我来给大家介绍一下热血传奇这款游戏，今天给大家讲解一下简单的技巧方法，让大家能够领略这款游戏的魅力！ 《热血传奇》1...
136
万吨大驱055B横空出世，701所的惊世之作会带来哪些惊喜？ 2023年，中国船舶工业迎来了一个重大的里程碑——万吨级大型驱逐舰055B的诞生。这一惊世之作由中国船舶重工集团公司第70...
138
四川位于哪个板块，哪个地震带上呢？为何多发地震 昨晚四川泸县发生6.0级地震。四川为何总是发生地震，这次地震又是发生在那条地震带上呢？就是发生在龙门山地震带上。 我们都...
129
满脸疑惑:研发30年就为了我们冬天也有蚊子咬？还能靠点谱吗 有教授30年研究出冬天咬人的蚊子，这创新很不靠谱 8月8日，清华大学五道口金融学院副院长、金融学教授田轩分享称，据...