​飞天茅台很淡么？飞天茅台喝起来什么味道

飞天茅台很淡么？飞天茅台喝起来什么味道

飞天茅台很淡么？答案是否定的。因为在这个市场上，不管是飞天茅台还是其他白酒，都是有价格的，只不过价格不同而已。而且，茅台作为一个国酒，其价价格也是非常高的，甚至可以说是天价。所以，如果你想买一瓶茅台酒，那么你必须要有足够的资金才行。否则，即使你花了大价钱，也不一定能买到一瓶好酒。因此，对于普通人来说，买酒还是有一定难度的。

一、同样是茅台飞天，为什么43度比53度便宜那么多，还容易买到！品质口味会差很多吗？

优质答案1：

53度飞天是茅台的主力产品，社会认知度和接受度非常高，受众十分庞大，尤其最近几年的飞天热，让53度飞天一瓶难求。而43度飞天与53度飞天同样品质优异，只是相对而言认可度较低，市场没那么紧俏，价格也更便宜，也更容易买到。

53度品质真的是最好吗？

“53度的茅台，酒精分子与水分子，结合最紧密，口感最佳”，这个说法流传甚广。其实这是个玄学问题，在白酒中，酒精和水会相互缔合，结合变紧密，通常来说口感就会更好，年份越老，结合越紧密，但老茅台是不是就一定比新茅台好呢？未必，老酒也有一个最佳适饮期问题，也与个人偏好有关。

53度品质真的是最好吗？实质上早在1957年，在贵州工业厅的指导下，曾以53、54、55几种不同浓度的茅台酒样做实验，结果是认为55度的香味最好。甚至往后的很多年，55度长期都被公认最好，所以早期的茅台都是55度。

53度的出现，实质上就是出口的产物，时间上其实相当晚近了。从1975开始，飞天茅台才开始出现53度，而直到1987年，内销的五星牌茅台才从55度改为53度。

43度与低度酒收藏问题

白酒在长期的收藏存放过程中经常出现各种问题，比如酒标污损，跑酒漏酒、裂膜等问题，都影响着藏酒的价值。尤其是跑酒漏酒，高度酒在出现问题后还能饮用，低度酒却会出现酸酯比例失调的情况，适饮性差，常常出现大家说的口味寡淡、水味等问题。

除上面所说问题外，老酒的价值还取决于稀缺性、品牌、文化价值等综合因素。比如80年代的某些低度白酒，由于保存难度更大，存世量很少，十分稀缺，价值甚至比80年代老茅台都要高上许多。一些地方性小酒孤品，价格同样不菲，极具收藏价值。

所以尽管低度酒相对高度酒而言收藏风险更大，但并不意味着低度酒就没有收藏价值。

优质答案2：

很简单，不仅是飞天茅台，是所有酒类：第一，53度肯定比43度贵多了；第二，43度更好买到。原因也很简单：

第一，53度酒是酒类最容易调制，也最容易形成最好口感的度数；而且在这个度数下，容易长久保持，让酒越来越醇厚好喝。

所以，53度酒广泛受到欢迎。

第二，43度酒不管是调制程度、口感都比53度要差一等。而且，无法长久保存，容易挥发，导致没酒味了。

而且，客观来讲，喝白酒肯定是高度酒，指53度及以上的这个根深蒂固的习惯，已经深入人心了。43度酒，显然不是很能被喝白酒的人接受，这个市场，远远没有打开。

我的建议是：如果个人现在就喝，43度飞天茅台完全可以的；如果是收藏保存，还是53度吧。

The End