香菜怎么吃，香菜怎么吃香菜的吃法介绍？
香菜怎么吃香菜的吃法介绍
香菜的吃法一：做调料
这是大家最常见的一种吃法。在做菜的时候，加入一点香菜，可以增加食物的美味。
香菜的吃法二：香菜切碎，加醋凉抖
爱吃辣的朋友可将香菜切碎，将螺丝椒切碎，与香菜加在一起，用热油炝一下，加醋凉抖，特别好吃。
香菜的吃法三：做成东北家常的腌制小菜
具体是把香菜、蒜切末加盐拌匀，塞入茄子中间。在冰箱中腌制一天即可食用。
香菜的吃法四：做成拌香菜
主要是把香菜切段，放盐，辣椒蒜油、芝麻油等，然后把小辣椒切细，和蒜放碗里，锅内烧油，浇在上面。
香菜的吃法五：做成香菜煎饼
主要是把鸡蛋打入面粉中，加入盐和适量的水，用搅拌机搅打成糊状，然后加入切碎的香菜，搅匀。最后平底锅放入面糊，烙至两面金黄即可。
香菜的吃法六：香菜梗炒肉丝
主要是香菜摘去叶子，留香菜梗跟肉一起炒，很简单的做法，但是很清香，很爽脆。
香菜怎么炒着吃
香菜可以炒着吃，香味独特，很好吃 。
可以和很多食物同炒，如辣椒，白菜，肉丝，粉条等。
素炒香菜
配料:香菜300克、胡萝卜少许、干红辣椒适量精盐适量、五香粉适量、色拉油适量、（葱、姜、蒜、酱油、味素）适量。
素炒香菜的做法步骤
1、将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。
2、热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜。
3、放入香菜。
4、大火翻炒。
5、最后加入味精调味。
6、炒拌均匀，装盘即可。
香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星，北方一带人俗称“芫荽”，为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸，喜欢在阴凉的地方生长，汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国。
我家种了好多香菜，吃不完，怎么办才好
我家种了好多香菜，吃不完，怎么办才好？在农村每家有菜地，吃不完也不好意思送人，你可以带到镇上或城里来卖，现在的城里人特别注重绿色食物，农家菜很受欢迎，一可以换点零花钱，二吃不完烂了太可惜，种菜也不容易，有你辛勤劳作的汗水。
城里的亲戚朋友你可以送点，以此拉近距离增加关系，亲戚朋友吃了香菜，你有困难了也有勇气开口求助，有些东西自己多余但可以方便别人，让那些多余的香菜继续发挥香气，给你带来不一样的惊喜。
香菜吃法大全集
凉拌香菜
用料：香菜一把 盐适量 香油适量 醋少量 生抽适量 糖少量 芝麻适量 蒜末适量 小米辣椒 适量 葱段适量
搅拌后即可食用。
用料：香菜1斤 青红线椒6个 蒜8瓣 盐2勺 酱油1碗 醋1碗 八角2个 花椒48粒 香叶2片姜5片 桂皮1块 茴香少许
消耗香菜法
步骤 1 香菜，洗净，晾干，切段。
步骤 2 青红线椒剁碎
步骤 3 蒜切片
步骤 4 姜切丝
步骤 5 把切好的香菜，线椒，蒜，姜放到盆里，放两勺盐，抓匀
步骤 6 准备两个罐头瓶，洗干净倒扣蒸锅里，蒸十分钟。
步骤 7 准备香料：八角2个，花椒48粒，香叶2片，茴香少许，桂皮一小块。
步骤 8 锅里一碗酱油一碗醋，不放水！不放水！不放水！放入大料滚开。
步骤 9 滚开后转中小火，再煮十分钟。 然后关火，凉凉，一定要凉透，这时候可以把大料捞出。也可以不捞。
步骤 10 这时候瓶子也干了，把拌好的香菜放入瓶子
步骤 11 把凉好的汤料浇入，漫过香菜就好，盖盖密封冷藏两小时后就可以吃了
