当包尔萨克遇见醪糟
今天下午忽然想吃包尔萨克了，于是马上动起手来：普通面粉两小碗＋鸡蛋两个＋牛奶一袋＋少许黄油化开＋蜂蜜适量＋5克酵母粉，搅拌揉匀，盖保鲜膜发酵，因为是第一次做醒发了一个小时，时间可以再长些，醒发充分点炸出来更蓬松暄软。
包尔萨克是哈萨克族的一种传统面点，配上奶茶，不论是当做早餐还是点心食用，香甜柔软的口感都让人回味无穷，在新疆很多汉族人也很喜欢。
由于今天是临时起意，没有准备鲜奶，无法熬制奶茶，小有遗憾，灵机一动烧了一锅醪糟，再来一盘椒麻鸡，炒个大碗花菜，一顿混搭风的晚餐登场，完美[赞]
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