​不用烤箱的芝士焗饭:简单快手,美味实惠,看一遍就能学会

不用烤箱的芝士焗饭:简单快手,美味实惠,看一遍就能学会

冰箱里杂七杂八的,每样食材都剩了一丢丢,都是之前做其他菜剩下的,剩饭也有,那就干脆做个焗饭吃。虽然家里没有烤箱,可我也能吃上芝士焗饭,只不过看起来没有烤箱做的漂亮,上色不如烤箱版的,但味道是很不错的哟~!

那么,制作芝士焗饭需要用到的食材有:剩饭,芝士碎,适量盐,少许生抽,还有炒饭需要用到的各式食材,我用了炸东西剩下的蛋液,做其他菜剩下的香肠,午餐肉,洋葱,甜椒,豌豆,每样一点点,多不多少不少的,干脆凑一起,炒饭~泥萌做的时候,就翻翻冰箱,有啥放啥,顺便清理一下冰箱~

锅里热油,下鸡蛋炒熟,盛出备用。炒饭其实随意炒,将就你手边的食材,不一定非得跟我一样。

锅里留一点点油,下豌豆翻炒片刻。

接着下香肠,午餐肉,甜椒,洋葱,翻炒出香味,然后淋一点生抽,炒匀。

最后倒入剩饭,炒好的鸡蛋,把剩饭炒散炒热,根据个人口味和习惯,加适量盐,关火。

炒好的饭盛进碗中,压实,撒上一层芝士碎。

饭碗上倒扣一个盘子,放进微波炉,中火3分钟,芝士化了就可以了。注:我家微波炉750w,3分钟正好(芝士是提前拿出来解冻了的)。

变着花样吃剩饭:做成芝士焗饭,冰箱里有啥放啥,简单方便又美味。

没有烤箱也能做出香浓的芝士焗饭,自家做的,料多实惠,更美味。看着蛮邋遢是不,可是好吃呀~喜欢的亲,真的可以试一试哦~!

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